Cuisine Romaine & Week end gastronomique
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Rome & sa cuisine
Trattoria et ristorante, une tradition gastronomique
L'un des grands charmes de l'Italie est sans aucun doute sa cuisine. Commencez par les antipasti, hors-d'oeuvre variés à base de fruits de mer, de légumes marinés et autres harengs à l'huile.
Continuez avec les pâtes, les lasagnes ou les raviolis qui se déclinent indéfiniment. Les plus gourmands poursuivront avec un espadon à l’huile d’olive ou encore un bœuf braisé.
Adepte de la pizza, découvrez la dans la plus pure tradition en commandant une tomate mozzarella.
Amateur de vins, faites un détour pendant votre week end à Rome au l'Enoteca Costantini, le temple du vin. Depuis plus de trente ans, le patron sélectionne 4 500 vins, 500 whiskies et 300 liqueurs pour le plus grand plaisir de vos papilles. Bon appétit et bon week end à Rome.
   
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